艾瑞克墨爾本生活札記!!

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無聊時拉google地圖找到的這家街角小店，勾起我好奇心的是這家店評價非常高，於是帶小朋友來試試🍽️😊

雖說是一家兩層小店，但其實第二層是幾步台階隔開的平台，用餐區由兩三個桌子和望向窗外吧檯桌組成。即使用餐區很小，還是有個桌子上陳列著做Foccacia用的各種麵粉。——是的，這家店主賣Foccacia佛卡夏。

老闆很熱情地把我們迎入店內，和我們簡單介紹了一下菜單和麵包，留時間給我們自己選擇。

 一位小朋友點了Egg & Bacon Foccacia，培根有點鹹，要配著麵包和蛋一起吃，小朋友問為什麼他的沒有義大利國旗……你點的是早餐咩ლ(′◉❥◉｀ლ)

另一位小朋友點了Tonnata，雖然菜單上寫的是用OO麵粉做的麵包體，但是老闆可能想讓我們嘗試不同的麵包種類，這個麵包用的是Semola麵粉。鮪魚是罐頭鮪魚，配上美乃滋和生菜，小朋友說好吃，下次要帶爸爸來吃。她因為在箍牙，一直擔心麵包硬她咬不動，結果麵包很軟，她還問我會不會做這種麵包。

患有選擇困難症的媽媽點了“I Don‘t Know”，是OO麵粉做的Foccacia麵包體加rocket沙拉、火腿。上菜的時候有些困擾是個人不喜歡Rocket的苦味，沒想到拌了橄欖油、配上火腿後別有一番風味，一點rocket本身的草腥味都沒有。

他家的咖啡用的是Campos的咖啡豆，這款應該是基本款，入口榛果味，一點點酸味收尾，好喝！

知道女兒給媽媽佈置的做麵包任務後老闆分享了他的麵包配方，甚至分享了哪裡買得到他家的餐盤。非常熱情又好聊的老闆。

櫃檯上有賣其他一些甜點，下次有機會再試。

我們是週六去的，在原有菜單上有加服務費，刷卡也有手續費。

餐廳地址：140 Flinders St, Melbourne VIC 3000

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